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手工啤酒釀製體驗工作坊 (新界中心)

NT17/A27

工作坊由專家主持，介紹啤酒風味、材料、認識世界各地啤酒、啤酒文化和歷史、啤酒冷知識、啤酒禮儀、釀啤酒方法與工具簡介及釀啤酒過程體驗。

日期：2017年7月22日（六）

時間：下午2:30 - 下午5:30

地點：荔枝角青山道646A號豐華工業大廈1樓B1室The Craft

對象：聽障會員及其親友

名額：10位

費用：D$200 H$320 N$350

備註：

1. 只限18歲以上，對酒精沒有敏感的會員報名；
2. 工作室提供工具及材料進行體驗，3-4人一組共用一套工；
3. 每位參加者可擁有一支自己釀製的啤酒, 而上堂過程中每一組亦可以加上不同的香料(龍眼 / 荔枝 / 玉桂 / 玫瑰 / 薰衣草 /薑 / 話梅)。參加者會 將堂上的半製成品留於工作室代釀，於課堂後兩星期回工作室入樽，領取啤酒。當啤酒完成四星期發酵後，最佳飲用限期為半年內。