由「華人永遠墳場管理委員會」贊助香港中心於2015 年10月至12月期間舉辦了「樂廚•愛分享之烹飪訓練課 程」- 午間中菜班(圖2)及入廚煮3D(圖3),眾學員都學會 了中、西美食;完成課程後,部份學員與香港中心的義 工小組(烹飪小組、藝之樂、信青社及默言社)合作,合 共20位義工於2015年12月4日(五)安排了一年一度的聖誕 關懷行動(圖4),今年的對象是來自「新家園協會」的來 港新移民家庭。當晚40位參加者除了玩遊戲、欣賞藝之 樂義工表演、大食會、大抽獎、送聖誕禮物外,每位參 加者都收到烹飪學員精心製作的核桃花生酥小禮包。大 家都懷著興奮的心情共渡了愉快的一晚。