將軍澳中心手與歌家族參與由九龍城民政事務處主辦、九龍城區議會贊助的「九龍城區美食節」於2011年12月17日(六)在九龍城賈炳達道公園演出手語歌。組員以手語配合舞步作精采的演繹一曲「火焰心」。本會多謝他們的努力及精心演繹。