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〔團體/學校餐單〕 〔團體/學校訂購〕 〔到會訂購表格〕 |
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● 茶座簡介
● 聯絡資料 / 位置圖 / 交通建議
● 辦公時間
● 聰鳴小屋
茶座簡介
香港聾人福利促進會於1995年成立首間由聽障人士經營之「聰鳴茶座」，位於西貢蕉坑獅子會自然教育中心內。「聰」是指聽障人士賸餘的聽力，「鳴」是向社會人士發出鳴號，顯示他們有工作能力，能自力更生，對社會作出貢獻。此計劃得到漁農自然護理署批出場地及得到香港賽馬會和國際獅子總會港澳303區資助。
從營運茶座獲得的寶貴經驗，並得到馬登基金的資助，本會於2001年在藍田綜合服務中心開設分店 ，為聽障人士提供更多飲食業培訓及就業機會。
目的
(1) 為聽障人士提供就業機會，使能自力更生。
(2) 為輔助就業學員提供飲食業培訓計劃。
(3) 促進傷健共融，令社會大眾與聽障人士互相了解，增進溝通。
(4) 為大眾提供高質素及健康膳食服務。
服務特色
1. 景色怡人，身心舒泰
西貢聰鳴茶座四週綠草如茵，進食之餘，同時飽覽自然山色，倍
覺寫意 。
2. 自然教育
透過參觀教育中心的展館，小朋友能實地學習自然科學，真適合
一家大細。
3. 健康美食
食品製作認真，特色出色，既有新鮮健康有機蔬菜沙律，亦有口
一家大細。感細膩的意粉，賣相精緻的三文治及小食等等，香氣
四溢，令人垂涎。
4. 到會服務 / 外賣
特設到會服務，食品款式琳瑯，更迎合不同顧客之需要，度身訂
造各類餐單，豐儉隨意，價錢合理，歡迎各社團機構洽訂。
5. 傷健共融
主要聘用聽障人士工作，同工以手語、唇讀、筆談、畫畫等方法
，與顧客溝通。部份同配戴了助聽器，但溝通無障礙
聯絡資料 / 位置圖 / 交通建議
聯絡及查詢
電郵 : cafe@deaf.org.hk
訂購熱線 : 2791 0834 / 2174 4363
西貢聰鳴茶座
地址：新界西貢蕉坑獅子會自然教育中心
電話：2791 0834 傳真：2792 0684
藍田聰鳴茶座
地址：九龍藍田復康徑7號香港復康會藍田綜合中心地下
電話：2174 4363 傳真：2717 8135
位置圖及交通建議
西貢聰鳴茶座
藍田聰鳴茶座
辦公時間
西貢聰鳴茶座營業時間：每日上午八時三十分至下午四時三十分
(逢星期二休息)
| 時間 / 星期 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
| 上午八時半 至 下午四時半 |
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休息 | |
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藍田聰鳴茶座營業時間：
每日上午八時三十分至下午四時
(逢星期日休息)
| 時間 / 星期 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
| 上午八時半 至 下午四時 |
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休息 |
聰鳴小屋
簡介
聰鳴小屋是位於浸信會(沙田圍)呂明才小學內的「無障礙溝通」小食亭，是本會第三間經營的社會企業。聰鳴小屋主要為該校學生、家長及教職員提供各類健康及營養均衡的美食，並為學校、教會及社區人士提供各類訂餐及到會服務。
本會希望透過營運一所小食亭，為聽障人士提供多元化的就業及培訓機會，並促進社區共融。
服務特色
1. 建立「無障礙溝通」的共融環境
- 鼓勵員工以親切的笑容款客，以及主動以手語及身體語言與顧
客溝通。
- 於校園內教導學生簡單的手語。
- 設有先進的電子螢幕顯示板顯示食客編號，以及為配合聽障員
工使用助聽器而設的擴音系統，減少溝通阻礙。
2. 推廣「健康飲食在校園」的飲食文化
- 培養學生良好的飲食習慣
- 創製健康食譜及售賣健康零食
- 嚴格監控食物製作的衛生程序
- 鼓勵學生自備食物盒，減少使用即棄用品
聯絡及查詢
地址：新界沙田圓洲角路8號 浸信會(沙田圍)呂明才小學
電話：26473466
傳真：26465366
電郵：cmhut@deaf.org.hk
辦公時間
聰鳴小屋營業時間
星期一至五：上午七時十五分至下午六時
星期六及學校假期：上午八時四十五分至下午四時半
(逢星期日休息)
| 時間 / 星期 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
| 上午七時十五分 至 下午六時 |
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上午八時四十五分至下午四時半 |
休息 |
交通建議
巴士：九巴 49X(青衣碼頭至廣源) 、284(沙田市中心至濱景花園)、 299(西貢至沙田市中心)
專線小巴：於沙田市中心乘坐專線小巴809K
於麗豪酒店下車，步行約5分鐘
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